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四川麻辣烫

四川麻辣烫

培训学费 四川麻辣烫培训全套技术学费 1480元 ,传授全套技术,核心调料配方,麻辣烫调料采购渠道,麻辣烫开店经营问题的解答等等。 培训内容 1. 麻辣烫原料及香料的特点及作用; 2. 麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用; 3. 清油麻辣烫底料的炒制方法;……

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潮汕砂锅粥

潮汕砂锅粥

培训学费 潮汕砂锅粥全套技术培训学费 1680元 ,传授全套技术,核心调料配方,潮汕砂锅粥制作材料采购渠道,潮汕砂锅粥店开店经营问题的解答等等。 培训内容 1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2. 各类食材不同的处理方法,正确的淘米技术; 3. 煮粥……

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重庆/四川火锅

重庆/四川火锅

培训学费 重庆/四川火锅全套技术学费 1680元 ,传授全套技术,核心调料配方,重庆火锅调料采购渠道,重庆火锅开店经营问题的解答等等。 培训内容 1、火锅配方中的香料的识别 ; 2、火锅蘸酱碟的制作方法 ; 3、火锅清油的底料的炒制技术; 4、火锅老油的底料……

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重庆鸡公煲

重庆鸡公煲

培训学费 重庆鸡公煲全套技术学费 1680元 ,传授全套技术,核心调料配方,重庆鸡公煲调料采购渠道,重庆鸡公煲开店经营问题的解答等等。 培训内容 1、鸡的选择; 2、鸡公煲汤底熬制; 3、鸡肉腌制; 4、火候控制,炖煮时间的把握; 5、成品出炉。 培训方式……

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重庆烤活鱼

重庆烤活鱼

培训学费 重庆烤活鱼全套技术培训学费 1680元 ,传授全套技术,核心调料配方,重庆烤活鱼制作材料采购渠道,重庆烤活鱼店开店经营问题的解答等等。 培训内容 老油制作、鲜香膏制作,杀鱼、腌鱼、木炭烤活鱼、熬煮汤汁、配菜、上桌,全套技术,都会一步一步教……

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石锅鱼

石锅鱼

培训学费 石锅鱼全套技术学费 2400元 。传授全套技术,核心调料配方,石锅鱼调料采购渠道,石锅鱼开店经营问题的解答等等。 培训内容 1. 鱼的选料; 2. 汤底料包做法,汤底的熬制; 3. 鱼肉的片制; 4. 下锅,成品出炉。 培训方式 按照石锅鱼标准的比例配方……

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木碳烧烤

木碳烧烤

培训学费 木碳烧烤全套技术培训学费 1350元 ,传授全套技术,核心调料配方,木碳烧烤制作材料采购渠道,木碳烧烤店开店经营问题的解答等等。 培训内容 1、制作烧烤红油; 2、制作烧烤唰唰酱; 3、如何腌制各种肉类; 4、各种蔬菜的处理方法; 5、烧烤其他配……

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柴火鸡培训

柴火鸡培训

培训学费 柴火鸡培训全套技术学费 2380元 ,传授全套技术,核心调料配方,梅县腌面调料采购渠道,柴火鸡开店经营问题的解答等等。 培训内容 1、鸡的选择、处理、切制、保存; 2、各种调料的认识、用途、保存; 3、学习柴火鸡核心酱料的制作、存放要求; 4、……

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火焰醉鹅培训

火焰醉鹅培训

培训学费 火焰醉鹅全套技术培训学费 2800元 ,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,绝无后续收费。 培训内容 1、制作火焰醉鹅所需的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2、鹅的选择、处理、切制、保存等; 3、学习火焰醉鹅的核心调……

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无烟烧烤

无烟烧烤

培训学费 无烟烧烤全套技术培训学费 1380元 ,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,绝无后续收费。 培训内容 1、无烟烧烤的系统讲述; 2、无烟烧烤原料的选购; 3、无烟烧烤食材的预加工; 4、无烟烧烤加工的基本标准; 5、无烟烧烤加……

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牛杂火锅

牛杂火锅

培训学费 牛杂火锅全套技术培训学费 2600元 ,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,绝无后续收费。 培训内容 1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。 2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。 3.各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等……

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雷州火锅

雷州火锅

培训学费 雷州火锅(羊肉火锅,鸡肉火锅,狗肉火锅,药膳火锅)全套技术学费2800元。包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,绝无后续收费。传授全套技术,核心调料配方,雷州火锅调料采购渠道,雷州火锅开店经营问题的解答等等。 培训内……

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砂锅粉

砂锅粉

培训学费 砂锅粉全套技术培训学费 1350元 ,传授全套技术,核心调料配方,砂锅粉制作材料采购渠道,砂锅粉店开店经营问题的解答等等。 培训内容 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.汤料的调配制作,高汤的熬制; 3.粉丝的处理以及配菜的处理; 4.不……

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猪肚煲鸡

猪肚煲鸡

培训学费 猪肚煲鸡全套技术学费 1800元 ,传授全套技术,核心调料配方,猪肚鸡调料采购渠道,猪肚鸡开店经营问题的解答等等。 培训内容 1、猪肚选料,鸡的选料; 2、汤底的熬制; 3、猪肚的处理、鸡肉腌制; 4、成品出炉。 培训方式 按照猪肚煲鸡标准的比例……

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湖南香辣小龙虾

湖南香辣小龙虾

培训学费 香辣小龙虾全套技术学费 1500元 ,传授全套技术,开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授,香辣小龙虾开店经营问题的一系列解答等等。 培训内容 1、市场挑选原料。 2、如何辨别青红虾。 3、如何挑选虾。 4、制作秘制红油……

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东莞市真岛小吃培训

东莞咨询固话:0769-89036181

东莞培训电话:18929290252

东莞咨询QQ:603913237  /  3153004766

培训地址:东莞市虎门镇358省道385号(怀德路口正对面)

深圳市真岛小吃培训

深圳咨询固话:0755-85251669

深圳培训电话:18018736208

深圳咨询QQ:2100210599  /  897929822

培训地址:深圳市宝安区西乡街道固戍一路617号二楼

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