培训学费 | 白切鸡全套技术培训学费1200元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,绝无后续收费。 |
培训内容 |
1、白切鸡的选购,预处理 2、白切鸡的香浓白卤水配料 3、白卤水的熬制 4、各种配料的调配和存放 |
培训方式 | 按照白切鸡标准的比例配方,老师现场培训,一人一份材料,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。 |
培训时间 | 上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。 |
培训优势 |
1、 白切鸡的全套技术,都会传授给学员,绝对不会留一手! 2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。 3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。 4、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。 5、 学员后期白切鸡技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。 |
后期服务 |
1、 提供终身免费技术升级,有学员看到比自己家味道更好的可以随时拿过来,让我们老师帮助你开发,提升你的口味以及竞争力。 2、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。 3、 学员有关于任何技术问题可随时电话咨询。 4、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。 |
吃住安排 | 学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住,路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店(每个实训基地因商业地段,旅店价格也不同)一般20-50元/天/人(每人一个单间,独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇,并有专人管理),也可自理。 |
郑重承诺 | 我们承诺:我们坚持手把手教学,传授核心配方,口味正宗 ,随到随学,所有项目都让学员亲手操作,学会为止,节假日不休。项目齐全,学习期间包所有材料,中途不收任何费用。后期免费技术升级和指导。让你创业无忧。 |
优惠活动 |
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部分学员展示学员的满意是我们最大动力!
白切鸡是两广非常出名的家常菜,除广东外,在广西全境各地都非常流行,更是农村红白喜事中不可少的菜。清代人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说:鸡功最巨,诸菜赖之, 故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单。单上列鸡菜数十款,用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有,列以首位就是白片鸡,说它有太羹元酒之味。如今,粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多,而最为人常食不厌的正是白切鸡,原汁原味,皮爽肉滑,大筵小席皆宜,深受食家青睐。广东不少地方有吃白切鸡的习惯,但湛江人尤其喜爱白切鸡,它是湛江人节日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切鸡一重选鸡,二重煮鸡,三重配味。所选鸡均为本地细骨农家鸡,绝无用饲料鸡和大骨鸡;煮鸡要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切鸡均肉嫩骨香,十分可口。
东莞市真岛小吃培训
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培训地址:深圳市宝安区西乡街道固戍一路617号二楼